Nouvelles
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Comment Sour Candy aide à lutter contre l'anxiété
Les bonbons acidulés sont depuis longtemps un régal apprécié de beaucoup, connus pour leur saveur piquante et leur sensation de plissement en bouche.Cependant, au-delà de son rôle de délice de confiserie, le bonbon acidulé a également été présenté par certains comme un allié surprenant dans la lutte contre l’anxiété.Mais comment exactement...En savoir plus -
Âge et goût : préférence pour la gelée
Les gelées en forme de fruits sont depuis longtemps les préférées des consommateurs de tous âges, mais il devient de plus en plus clair que l'âge joue un rôle majeur dans la détermination des préférences gustatives pour ces bonbons colorés.Les jeunes consommateurs, en particulier les enfants et les adolescents, ont une forte affinité...En savoir plus -
Bonbons lyophilisés : les préférences gustatives varient à travers le monde
Les bonbons lyophilisés deviennent de plus en plus populaires sur les marchés mondiaux, offrant des combinaisons uniques de saveurs et de textures.Cependant, il devient de plus en plus évident que différentes personnes, en Suisse et à l'étranger, ont des choix gustatifs différents pour ces délices.Aux Etats-Unis...En savoir plus -
Oursons gommeux en forme d'ours : une douce victoire pour l'industrie du confiserie
Les bonbons gélifiés ont gagné en popularité ces dernières années, les consommateurs de tous âges appréciant leur texture moelleuse et leur goût délicieux.De toutes les formes et tailles, la forme emblématique de l’ours est clairement la plus populaire.Dans cet article, nous explorerons les avantages de fabriquer des oursons gommeux...En savoir plus -
Bonbons aux vers gommeux lyophilisés : une délicieuse variante d'une friandise classique
Bonbons aux vers gommeux lyophilisés : une délicieuse variante d'une friandise classique Les bonbons aux vers gommeux sont une friandise appréciée depuis des générations, mais avez-vous déjà essayé les bonbons aux vers gommeux lyophilisés ?Dans cet article, nous explorerons ce t unique...En savoir plus -
Bienvenue au Salon Commercial de Guangzhou 2023 !
Bienvenue au Salon Commercial de Guangzhou 2023 !Nous sommes ravis de vous adresser notre invitation la plus chaleureuse, en vous invitant à visiter le stand 12.2G34, où Nantong Litai Jianlong Food Co., Ltd. présentera nos meilleurs produits.Préparez-vous à vivre une expérience extraordinaire en...En savoir plus -
Invitation à visiter notre stand à la 134e Foire de Canton
Nous sommes ravis de vous inviter à visiter notre stand à la 134e Foire de Canton, qui s'est tenue du 31 octobre au 4 novembre 2023, au complexe de la Foire de Canton à Guangzhou, en Chine.Notre numéro de stand est 12.2G34, et nous serions honorés de vous compter parmi nous...En savoir plus -
Bienvenue sur notre stand !(HALL 1.2 F-058)
Nous participons actuellement au salon international de l'alimentation et des boissons ANUGA qui se tient à Cologne, en Allemagne.Nous invitons sincèrement les clients nouveaux et existants à visiter notre stand d'exposition....En savoir plus -
Avantages et inconvénients de la pectine, de la carraghénane et de l'amidon de maïs modifié
Avantages et inconvénients de la pectine, du carraghénane et de l'amidon de maïs modifié. La pectine est un polysaccharide extrait de fruits et légumes qui peut former des gels avec des sucres dans des conditions acides.La force du gel de la pectine est affectée par des facteurs tels que l'estérification, le pH, la température et...En savoir plus -
Plusieurs types de colloïdes couramment utilisés dans les bonbons végétariens
Pectine : La pectine est un polysaccharide extrait des fruits et légumes.Il peut former un gel avec les sucres dans des conditions acides.La force du gel de la pectine est influencée par des facteurs tels que le degré d'estérification, le pH, la température et la concentration en sucre.Les bonbons gélifiés à la pectine sont connus pour leur teneur élevée...En savoir plus -
Libérez la saveur : Bonbons à la gelée magique aux fruits, bonbons à la gelée gommeuse
Préparez-vous à une explosion de saveurs lorsque Jelly Fruit Candies Jelly Gummy Roll Candy arrive sur le marché des bonbons.Ces délicieuses friandises combinent des saveurs de fruits alléchantes avec une texture moelleuse unique.Approfondissons le monde fascinant des bonbons et des fruits en gelée...En savoir plus -
La magie de la mastication : le fudge lyophilisé transforme l'expérience du grignotage
Préparez-vous à être surpris, les bonbons gommeux lyophilisés ont révolutionné l'industrie du snacking avec son incroyable transformation.Ces friandises innovantes sont différentes des bonbons gélifiés ordinaires : lorsqu'elles sont soumises à un processus magique de lyophilisation, elles se dilatent jusqu'à 3 à 4 fois leur ou...En savoir plus
